Kuai Nabaida

Espacio de encuentro para los amantes del comer y los lectores contemporáneos.

2011/05/07

Soy lo que desconozco que soy. Soy todo lo que no sé.

juan antonio garcía pineda: Caracas, Distrito Capital, Venezuela; Después de graduarse en la Casserole du Chef en 2007 (Caracas, Venezuela), realiza su incursión en la gastronomía Catalana en 2008/2009 (Barcelona, España). Regresa a Venezuela y se interna en Bahía de Cata, en la Ocumare de la Costa de Oro, Edo. Aragua, donde actualmente documenta la memoria culinaria del Pueblo. Presidente fundador de Fundación KanoboSur.

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